青岛餐饮油烟在线监控系统有必要装吗？费用多少

青岛正在推进餐饮油烟在线监控，很多老板被要求装在线监控。在线监控是什么、有什么用、多少钱、要不要装，很多老板搞不清。这篇文章讲清楚青岛餐饮油烟在线监控的情况。在线监控就是用传感器和互联网，实时监测油烟排放浓度、设备运行状态等数据，传到监管平台，环保部门不用上门就能看到你家的排放情况。目前市南、市北等区已经开始要求大型餐饮安装，后续会逐步推广。

在线监控是什么

先搞清楚在线监控是什么。油烟在线监控系统，一般由几个部分组成。油烟浓度传感器，装在排放口，实时测油烟浓度。设备运行监测，监测净化器和风机的电流、电压，判断有没有开机、运行正不正常。数据传输模块，把数据传到云端平台。监控平台，环保部门或第三方运营的平台，可以看实时数据、历史数据、报警信息。简单说就是给油烟净化器装了个黑匣子，你开没开、排得怎么样，平台上一清二楚。

青岛的推进情况

青岛的油烟在线监控，目前是什么情况。政策依据，《山东省大气污染防治条例》里有相关要求，青岛作为重点城市在推进。试点情况，市南区和市北区已经开始试点，大型餐饮、重点投诉单位先装。谁要求装，目前主要是生态环境部门或街道要求，大型餐饮和重点监管对象优先。后续趋势，肯定是覆盖面越来越大，从小吃到大、从重点区到全市，逐步推广。标准，目前主要参考国家和省的相关技术规范，青岛也在制定本地的实施细则。

老板们可以关注一下，说不定什么时候就轮到你了。

有什么作用

在线监控有什么用，对监管和对商家各有什么用。对监管部门，提高效率，不用一家一家跑，坐在办公室就能看全市的数据，哪家有问题一目了然。精准执法，数据异常的才上门检查，减少对正常商家的打扰。证据确凿，数据就是证据，超标了直接处罚，不用再人工检测。对商家，自证清白，有数据证明自己达标，被投诉了可以拿数据说话。远程管理，老板不用在店里也能看到设备运行情况，方便管理。

减少检查，数据一直正常的店，上门检查会少一些，省心。总的来说，对合规的商家是好事，对想偷排的商家是紧箍咒。

费用多少

装一套油烟在线监控要多少钱，目前青岛市场行情大概是这样。设备费用，前端监测设备，油烟浓度传感器加数据传输，一套大概3000到8000元，看品牌和功能。安装费用，500到1000元。运维费用，每年1000到3000元，包括平台使用费、流量费、设备维护费。有些地方是政府出钱装，有些是商家自己出钱，各区政策不一样。如果是政府要求装的，最好问清楚谁出钱、运维谁负责，别稀里糊涂自己掏了钱。

设备价格差别大，主要是传感器精度和平台功能不同，贵的精度高、功能全，便宜的简单一些。

要不要装

要不要装，分情况。政府强制要求装的，那就必须装，没什么好说的，按要求来。没强制要求的，大型餐饮、连锁餐饮，可以考虑自己装，方便管理，也能给监管留个好印象。中小餐饮，暂时可以不装，等推广到再说，目前还没要求。预测一下，未来三到五年，青岛的餐饮油烟在线监控会全面普及，就像现在的环保在线监测一样，到时候可能所有排放油烟的餐饮都要装。早装晚装可能都得装，早装早适应。

怎么选服务商

如果要装在线监控，选服务商要注意。看是不是政府认可的，有些区有指定的接入平台，不是随便什么设备都能接进去，先问清楚。看产品质量，传感器要准，数据不能偏差太大，不然误报多了也麻烦。看平台稳定性，平台要稳定，数据不丢失、访问流畅。看售后服务，设备坏了能不能及时修，平台有没有人维护。看价格，对比几家的价格和服务内容，选性价比高的。