板式电场和蜂窝电场哪个好？青岛老板怎么选

油烟净化器的电场有两种主流结构，板式和蜂窝式。很多青岛老板选设备的时候会听到这两个词，不知道有什么区别、哪个更好。这篇文章讲清楚板式和蜂窝电场的优缺点，帮你选。板式电场就是一组组平行的金属板，油烟从板之间通过；蜂窝电场就是很多六边形的管子，像蜂窝一样，油烟从管子里过。两种结构各有优缺点，适用场景不一样，不能简单说哪个更好，要看具体情况。

青岛天之蓝环保代理的中吉蓝品牌，板式和蜂窝的都有，给客户推荐都是看情况。

板式电场的优缺点

先说说板式电场，这是最传统、最常用的结构。优点，结构简单，加工容易，成本低。清洗方便，平板结构，高压水枪一冲就干净。维修方便，哪块极板坏了换哪块，不用整体换。风阻小，板式电场的阻力比蜂窝的小一点，对风机要求低。同等体积下，板式的处理风量更大。缺点，净化效率相对低一些，因为电场均匀性不如蜂窝的。同样效率的话，板式体积更大。极板容易变形，碰撞或清洗不当容易歪，影响效果。

总结，板式性价比高、维护方便，适合大多数普通餐饮。

蜂窝电场的优缺点

再说说蜂窝电场，这是近年比较流行的结构。优点，净化效率高，六边形结构电场更均匀，同样体积效率比板式高。体积小，同等风量和效率下，蜂窝的体积更小，节省空间。结构稳定，六边形结构强度高，不容易变形。缺点，成本高，加工难度大，价格贵。清洗麻烦，蜂窝孔小，里面的油污不容易冲干净，需要专用清洗设备或超声波清洗。维修难，一根管坏了很难单独修，往往要换整个电场模块。风阻相对大一点。

总结，蜂窝效率高、体积小，但贵、维护麻烦，适合高端场景和空间小的地方。

效果对比

效果上，蜂窝电场确实比板式有优势，但也要看具体档次。同样价位的设备，板式和蜂窝的效果差不多，因为蜂窝的成本高，同样的钱只能买到更小的面积。高端机型上，蜂窝的效率上限更高，能做到99%以上，板式一般最高98%左右。但对大多数餐饮来说，95%到98%就够用了，两者差别不大。而且效果好不好，不光看电场结构，还要看电源、加工精度、安装和维护。很多低端蜂窝电场，因为电源差、加工粗糙，效果还不如好的板式电场。

别光听商家说是蜂窝的就觉得好，要看整体配置。

价格对比

价格上，板式比蜂窝便宜不少。同样风量、同样档次的设备，蜂窝的比板式的贵20%到50%。为什么贵，材料成本高，蜂窝电场用的材料更多。加工成本高，焊接和组装更费工时。所以预算有限的话，选板式的更实在，用买蜂窝低端机的钱能买个好一点的板式，效果反而更好。预算充足、追求极致效果和小体积的，可以选蜂窝的。青岛的中小餐饮老板，建议选板式的就够了，性价比高，清洗维修都方便。

维护对比

维护方面，板式比蜂窝省心多了。清洗，板式的拆开用高压水枪冲就行，自己就能洗；蜂窝的孔小，里面的油冲不出来，要专业设备或药水泡，自己洗不干净。维修，板式的极板歪了可以掰回来，坏了可以单换；蜂窝的坏了基本就是换整个模块，维修成本高。寿命，正常维护的话两者寿命差不多，维护不好的话蜂窝坏得更快，因为洗不干净积油多。青岛的餐饮老板，很多都是自己洗设备或者找小店洗，这种情况选板式的更合适，维护简单、成本低。

青岛老板怎么选

青岛的老板选板式还是蜂窝，给几个建议。预算有限、普通餐饮、自己维护，选板式，性价比高、好维护，选中吉蓝板式的就行。预算充足、高端餐饮、空间有限、追求极致效果，选蜂窝的。烧烤等重油烟业态，建议选板式多级电场的，因为容易脏，板式的洗起来方便，洗干净了效果才好。在意外观和体积的，选蜂窝的，小巧好看。不要盲目跟风，适合自己的才是最好的。