青岛餐饮排烟管道安装规范与要求

很多青岛餐饮老板觉得排烟管道就是几根铁皮管随便接接，其实不是。管道安装不规范，不仅影响净化效果，还可能出安全问题。这篇文章讲一下青岛餐饮排烟管道的安装规范和要求，老板们监工的时候心里有数。青岛沿海地区对管道还有防腐的特殊要求，普通镀锌板管道在青岛沿海用个三五年可能就锈穿了。青岛天之蓝环保做过几百家餐饮的管道安装，都是按规范来的，使用年限和效果都有保障。

管道材质选择

管道用什么材质，是有讲究的。镀锌钢板，最常用的材质，价格适中，适合一般环境，青岛非沿海区域可以用。不锈钢板，耐腐蚀、寿命长，适合沿海高湿高盐环境，青岛市南、崂山、黄岛沿海一线建议用不锈钢的，虽然贵30%到50%，但使用寿命能翻倍。不锈钢还分201和304，304更好更贵，一般餐饮用201就够了。铁皮刷漆，最便宜但最差，现在基本不用了，别图这个便宜。

玻璃钢管道，耐腐蚀但不耐高温，餐饮油烟温度高，不建议用。青岛的老板们，预算允许的话尽量选不锈钢管道，特别是靠海的店，长远看更划算。

管道尺寸和风速

管道尺寸不是随便定的，要根据风量计算。管道风速控制在每秒10到15米最合适，太快阻力大、噪音大，太慢油烟容易沉积。计算公式是，管道截面积等于风量除以风速再除以3600。比如8000风量的系统，风速按每秒12米算，截面积就是8000÷3600÷12≈0.185平方米，对应圆形管道直径约500毫米，或者方形管道400×500。管道尺寸选小了，风速过高，阻力大、噪音大、净化效果差；

选大了浪费钱、油烟流速慢、容易积油。专业的安装公司都会算，不专业的就随便给你用小管，青岛老板们要注意。

管道安装规范

管道安装有很多细节要求。管道坡度，水平管道要有一定坡度，坡向净化器或集烟罩，防止冷凝油倒流，坡度一般是百分之一到百分之三。管道连接，法兰连接要加密封垫，接口要打密封胶，漏风不仅影响效果，还可能漏油。管道支架，每隔1.5到2米要有一个支架，管道不能晃，晃时间长了接口会松。弯头，尽量少用90度弯头，用两个45度代替，阻力小一半。变径，管道变径要用渐缩或渐扩管，不能突然变径，不然阻力很大。

防火，管道穿过防火墙或楼板时，要用防火材料封堵，防止火灾蔓延。

青岛本地特殊要求

青岛有几个本地的特殊要求，安装时要注意。沿海防腐，市南、崂山、黄岛、城阳靠海的区域，室外管道建议用不锈钢，室内镀锌板管道也要做好防腐处理。台风防护，青岛夏天有台风，室外管道和设备的支架一定要牢固，抗风等级要够，特别是楼顶安装的。防潮，青岛湿度大，管道低点要设放油阀，定期排冷凝水，不然管道里积水又臭又腐蚀管道。降噪，居民楼下的店，管道要做消音处理，风机也要选低噪音的，不然噪音投诉比油烟投诉还多。

油烟排放口，不能朝向居民楼、人行道，要选对方向和高度，不然很容易被投诉。

常见错误做法

青岛很多安装队图省事，常见错误做法有这些。管道尺寸选小了，为了省材料钱用小管，风速超标，效果差。弯头太多，为了绕路随便加弯头，也不计算阻力，最后风机抽不动。不做密封，接口只打几个螺丝，胶都不打，到处漏风。没有坡度，水平管平着走，冷凝油积在管道里，时间长了发臭还漏油。支架太少，管道晃晃悠悠，时间长了接口松。随便用风机，也不算风量风压，配大配小都不对。

这些问题短期看不出来，用几个月问题就来了，效果越来越差、漏油、噪音大、容易坏。

怎么找靠谱的安装队

管道安装质量差别很大，找靠谱的安装队很重要。看是不是专业做餐饮通风的，不是什么装修队都能干这个。看案例，在青岛做过多少家餐饮，越多越好。看材料，管道多厚的板、什么材质，要写清楚。看报价，太便宜的肯定有问题，一分钱一分货。看售后，安装完出问题能不能及时上门。青岛天之蓝环保有自己的安装团队，不是外包的，材料和工艺都有标准，做过的管道用五六年没问题。

老板们不要只比价格，安装质量差的，后期维修和返工花的钱更多。